- Repérez les boulangers du Loiret bénéficiant en 2015 du label "VIENNOISERIES 100 % MAISON"

Publié par clodelle45 sur 29 Décembre 2014, 01:38am

Catégories : #BONS PLANS DIVERS, #RESTAURANTS & SAVEURS

En 2013, face à certaines dérives, à la possibilité d'utiliser des produits surgelés et constatant que quelques artisans ne fabriquaient plus eux-mêmes leurs viennoiseries, la chambre patronale de la boulangerie et la Chambre de métiers et de l’artisanat ont lancé une opération "Viennoiseries 100 % maison" avec l’appui du Conseil régional du Centre et de l’Europe.

Le label "Viennoiseries 100 % maison" en Région Centre.

Les artisans boulangers-pâtissiers signataires s’engagent à fabriquer des produits "fait maison", frais, sans conservateur, ni huile de palme et huile hydrogénée, ce dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.

Dans le Loiret, 40 artisans ont été récemment sélectionnés par un comité d’attribution parmi 44 candidats (34 renouvellements et 10 nouveaux). Vous les reconnaitrez grâce au visuel spécifique placé sur leur vitrine. Cinq contrôles sont programmés durant l'année en partenariat avec UFC Que Choisir.

Cette charte met en avant ceux qui ont été labellisés mais ne vise nullement à pénaliser les autres. Une nouvelle commission se réunissant en mars/avril prochain afin de revalider de nouveaux dossiers, la liste qui suit risque bel et bien de s'allonger pour le plus grand bénéfice des gourmets exigeants!

Découvrez la liste des Boulangers du Loiret bénéficiant actuellement

du label "Viennoiseries 100 % maison"

RAIMBAULT Jean Pierre

70 rue de la Liberté

45250 BRIARE

Les Gourmandises d'Axel

ESCOBAR Christophe

85 rue Eugène Turbat

45100 ORLEANS

Le Fournil de Vennecy

GUYOT DE SAINT MICHEL Julien

137 rue de Chécy

45760 VENNECY

SARL La Giennoise

THOMASSIN Jean Michel

25 place Clovis

45760 SAINT PRYVE SAINT MESMIN

Aux Délices

CORDIER Bruno

20 rue Bannier

45000 ORLEANS

DROUIN David

1 avenue Jules Lemaitre

45190 TAVERS

FALIGAND Pascal

24 rue Fonteine Bourgoin

45210 FERRIERES EN GÂTINAIS

COULON Sébastien

18 rue Emile Decourt

45200 MONTARGIS

CHARDAIRE Franck

2 place de l'Hôtel de Ville

45340 BEAUNE LA ROLANDE

La Miche Gourmande

BLEINE Fabrice

12 rue de Pithiviers

45300 ASCOUX

GAULON Xavier

6 rue Jean Jaurès

45230 CHATILLON COLIGNY

BESNIER Olivier

353 rue Marcel Belot

45160 OLIVET

VILLARD Thierry

34 rue du Parc

45130 HUISSEAU SUR MAUVES

Gourmandise et Traditions

ROCHE Jean Michel

10 place du Martroi

45300 PITHIVIERS

BRICE Yann

1 rue du Bourg Neuf

45470 LOURY

La Gâtinaise

LANGEVIN Stéphane

95 route de Pithiviers

45300 DADONVILLE

La Gourmandine

BORU Frédéric

3 rue Porte Berry

45150 JARGEAU

ROGER Patrick

1 place du 8 Mai 1945

45640 SANDILLON

CHAUMETTE Jean Pierre

68 v du général Leclerc

45800

SAINT JEAN DE BRAYE

B. Glacier

LECOINTE Marie Noelle

8 bis rue des Albanais

45000 ORLEANS

Le Talmelier

TIHAY Olivier

50/52 rue Jehann de Meung

45130 MEUNG SUR LOIRE

Les Delphins

DELPHIN Damien

40 rue de Melleray

45560 SAINT DENIS EN VAL

Boulangerie des Quatre

VEYSSET Emmanuel

911 avenue du Loiret

45160 OLIVET

Aux Epis de Mibisa

REMENE Michel

93 Grande Rue

45110 SAINT MARTIN D'ABBAT

Le Lys d'Or

BONSERGENT Marylène

84 avenue Dauphine

45000 ORLEANS

SELLIER Philippe

127 rue nationale

45140 ORMES

MALLET Eric

4 rue du maréchal Leclerc

45430 CHECY

AMARO Antonio

1 rue du faubourg Saint François

45600 SULLY SUR LOIRE

Aux Palets Or

MANIGAUT Stéphane

15 rue Bannier

45000 ORLEANS

LANCTEAU Martial

189 rue du gal Leclerc

45240 LA FERTE SAINT AUBIN

THIBAULT Gabriel

3 boulevard Palisy

45500 GIEN

Maison Lemercier

LEMERCIER Stéphane

2 route d'Orléans

45740 LAILLY EN VAL

Maison Lemercier

LEMERCIER Stéphane

13 place du Petit Marché

45190 BEAUGENCY

Aux Délices de Sougy

PALLU Maxime

56 Grande Rue

45410 SOUGY

O' Levain Farine

GALLIER Isabelle

196 route de Jargeau

45150 OUVROUER LES CHAMPS

SARL Pert'Ale

PERTHUIS David

26 Grande Rue

45410 ARTENAY

CAILLAUX Jérôme

4 rue Girard

45170 NEUVILLE AUX BOIS

BOUREILLE Bruno

40 rue de la Couronne

45300 PITHIVIERS

MOINDROT Dominique

4 rue du Moulinet

45290 VARENNES CHANGY

Les Musardises

DESBOIS Jacques

38 rue de la République

45000 ORLEANS

Centre chorégraphique national d'Orléans...

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