AUTOMNE GOURMAND 2026 en Centre-Val de Loire : Du 15 septembre au 6 décembre, enchantez vos papilles et découvrez le patrimoine

Publié par clodelle45 sur 23 Septembre 2026, 14:57pm

Catégories : #LOISIRS EN REGION CENTRE, #RESTAURANTS & SAVEURS

Lundi dernier 21 septembre, la Région Centre-Val de Loire et la CCI Centre-Val de Loire ont lancé la 7^e édition de l’𝗔𝗨𝗧𝗢𝗠𝗡𝗘 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗔𝗡𝗗.

À cette occasion, les restaurateurs ont 𝘀𝗶𝗴né 𝗹𝗮 𝗰𝗵𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱’𝗲𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁, en présence du Président François BONNEAU, de Karine GLOANEC MAURIN, Conseillère régionale, Temanuata GIRARD, vice-Présidente, de Jacques MARTINET, Président de la CCI Centre-Val de Loire, de partenaires de l'opération, d'associations de restaurateurs et de l'office de tourisme de l’Agglomération de Montargis.

Lancement de l'AUTOMNE GOURMAND 2026 en Région Centre © Clodelle — Lancement de l'AUTOMNE GOURMAND 2026 en Région Centre Val de Loire © Clodelle

Pour cette 7^e édition sur le thème "Métamorphoses, de la nature à l'assiette", quelques 130 restaurateurs, plusieurs associations et structures locales rejoints par une quinzaine d'établissements de formation mobilisent leur savoir-faire au service d'une gastronomie authentique, proposant des menus de saison inédits en formule "tout compris", des plats signature, des animations, des opérations solidaires et des rencontres avec les producteurs.

Pour ne rien manquer, retrouvez maintenant les principaux rendez-vous d'une opération étendue sur 6 départements.

Du 15 septembre au 6 décembre 2026, enchantez vos papilles tout en découvrant le patrimoine et les beautés du paysage automnal de la Région Centre-Val de Loire !

L'Association des cuisiniers et restaurateurs de métier d'Eure et Loir représentée par son président Bruno Levassort organise la 20e Quinzaine Gourmande en Eure-et-Loir, du 12 au 25 octobre.

• 22 restaurateurs et deux établissements de formation proposeront un menu tout compris à prix attractif valorisant les produits locaux et les vins régionaux.

Des tickets à gratter permettront de gagner des bons d'achat d’achat, à utiliser notamment chez les restaurateurs participants. EN SAVOIR PLUS

Cuisine en Loir et Cher représentée par son président Nicola Boniface, organise la Quinzaine Gourmande en Loir-et-Cher proposant des menus tout compris "à prix tout doux", du 31 octobre au 15 novembre.

• Thessa Van Wijngaarden, Maître restauratrice à la tête des 3 Chemins à Saint-Aignan (à gauche sur la photo) a précisé qu’en parallèle une vente aux enchères solidaires sera organisée, ainsi qu’un dîner dans l’orangerie du Château de Cheverny, au profit des Cahutes de Louise (association proposant des séjours gratuits pour les enfants malades et leur famille) . EN SAVOIR PLUS

Les Tables Gourmandes du Berry représentées par Arnaud Gauthier, membre de l’association, donnent rendez-vous du 5 octobre au 1^er novembre pour la Quinzaine Gourmande du Berry, dans le Cher et l’Indre.

• Chaque restaurateur engagé choisit sa période de participation. La participation des établissements de formation des deux départements initiée en 2025 se poursuit, et l’opération s’invite dans les restaurants d’application où jeunes pourront ainsi se confronter aux réalités du métier. EN SAVOIR PLUS

Les Toques du Loiret, groupement de professionnels de Métier de Bouche représenté par Mélanie Lepagnez (à droite) organisera du 1^er au 30 novembre son Automne Gourmand impliquant 13 restaurants et 4 établissements de formation. EN SAVOIR PLUS

• Chaque chef.fe proposera un plat signature ou un menu spécialement créé autour du thème "Les Métamorphoses", en s’inspirant des jardins, potagers et productions agricoles de la région.

BON PLAN : En participant à l’opération, vous pourrez être tiré au sort et remporter un repas pour deux personnes (comprenant entrée, plat et dessert), dans l’un des restaurants adhérents des Toques du Loiret.

Plusieurs événements complémentaires viendront promouvoir et valoriser la restauration de qualité dans le département du Loiret

Dimanche 27 septembre : Marche Gourmande Santé sur la thématique du diabète, un parcours ponctué de rencontres, d’informations et de dégustations. Informations et inscriptions ici

Du vendredi 20 au lundi 23 novembre 2026 : Les Toques du Loiret proposeront plusieurs temps forts sur le Salon de la Gastronomie et des Vins d’Orléans

• Réalisation du cocktail d’ouverture et d’inauguration (sur invitation)

• Ateliers de démonstrations culinaires gratuits les 22 et 23 novembre sur le thème "Les Métamorphoses" (100 participants par atelier).

• Défi "Graines de Gourmets" consacré aux Arts de la Table, en partenariat avec les établissements de formation du Loiret.

L’association Val de Loire Terres de Gastronomie représentée par Alain Guinoiseau (à droite sur la photo), organise les Automnales de la Gastronomie en Indre-et-Loire (37) et en Loir-et-Cher (41)

• Acte I du 15 septembre au 18 octobre : "La surprise des Chefs" sur la thématique "La Volaille dans tous ses états… de l’œuf à la plume – Les métamorphoses de la nature à l’assiette”.

4 semaines de folie culinaire, des produits de saison, mis en valeur par une vingtaine de grands Chefs. Leur nom et les menus ne sont pas dévoilés à l’avance !

Prix unique, boissons comprises : 52€ - Un euro par repas sera reversé à La marche rose, association œuvrant pour dépistage du cancer du sein. RÉSERVATIONS ICI

• Acte 2 : Du 02 novembre au 6 décembre : "Le mystère des restaurants"

19 grands Chefs concoctent des repas autour de la thématique “La Volaille dans tous ses états… de l’œuf à la plume – Les métamorphoses de la nature à l’assiette”

On s’inscrit “à l’aveugle“, le nom du restaurant n’est dévoilé que quelques jours à l’avance.

Prix unique boissons comprises : 62 €. RÉSERVATIONS ICI

Le 39^e Mois de la Gastronomie dans le Montargois décrit par Patrice Simon, vice-président délégué de l’Office de Tourisme de l’Agglomération de Montargis, se déroulera du 1er octobre au 15 novembre à Montargis, son agglomération et ses environs.

10 restaurateurs proposeront un menu tout compris de l’entrée au dessert, boissons incluses, inspiré de produits locaux et régionaux.

02 38 98 00 87 - Site de l'Office de tourisme de l’agglomération de Montargis ici

Environ 13 000 repas avaient été servis lors de l’édition précédente et, nouveauté 2026, un flyer comportera un QR code pour découvrir les menus.

A propos de l'Automne Gourmand

𝗧𝗢𝗨𝗧 𝗟𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗘 est en ligne ici.

"Les Maitres Restaurateurs préservent une restauration de qualité tout en procurant à nos concitoyens la fierté de notre région.

L'année 2026 s'avère difficile à bien des égards pour les éleveurs, agriculteurs, maraichers et vignerons et, à ce jour, le bilan touristique annuel se révèle contrasté. Cette 7^e édition, en lien avec les organismes de formation, va apporter cet automne du dynamisme au tourisme désormais dit "des quatre saisons".

François BONNEAU, Président de la Région Centre Val de Loire.

"La stratégie régionale d'accompagnement du tourisme proposée en 2023 se confirme.

Nous sommes très fiers de travailler avec la CCI et de la qualité d’accueil profitable à notre tourisme régional des 4 saisons".

Karine GLOANEC MAURIN, Conseillère régionale déléguée à l’Europe, la coopération européenne et au tourisme.

"Nous devons nous organiser différemment, puiser notre capacité de résilience, et chercher un public à travers de nouvelles orientations".

Temanuata GIRARD, vice-Présidente déléguée à l’agriculture et l’alimentation.

"Nous allons dans le bon sens, entre passionnés de cette région, avec la complicité du réseau des CCI".

Jacques MARTINET, Président de la CCI Centre-Val de Loire.

Automne Gourmand

Savourez l'Automne Gourmand : découvrez la cuisine régionale, vivez des événements gourmands avec restaurateurs passionnés, prix attractifs en région Centre-Val de Loire.

https://automnegourmand.centre-valdeloire.fr/

Les Tables Gourmandes du Berry | L'art de la gastronomie berrichonne !

Découvrez les Tables Gourmandes du Berry : des chefs passionnés vous invitent à savourer une cuisine raffinée et authentique.

https://tablesgourmandesduberry.fr/

Automne Gourmand présente "Automne Gourmand des Toques du Loiret "

L'Automne Gourmand vous présente la manifestation "Automne Gourmand des Toques du Loiret" ! Découvrez le savoir-faire de restaurateurs régionaux, à travers une gastronomie authentique à des pr...

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Conseil départemental du Loiret

Le Conseil départemental de la citoyenneté et de l'autonomie (CDCA)

https://www.loiret.fr/

Office de Tourisme de l'Agglomération de Montargis

Bienvenue dans la région Centre, à Montargis, sous-préfecture du Loiret. Son charme premier, elle le doit à ses rues sur l'eau, ses barques fleuries et ses 131 ponts et passerelles qui donnent ...

https://www.tourisme-montargis.fr/

La Marche Rose | Pink Ribbon

Il s'agit d'une initiative de soutien et d'accessibilité, qui se déroule tout au long du mois de mai - du 1er au 31 mai. Vous participez quand vous voulez, à votre rythme, selon votre emploi du ...

https://www.pink-ribbon.be/fr/projets/la-marche-rose

Marche Gourmande Santé 2026 Orléans

Sortie organisé·e par Appui Santé Loiret à Orléans - Après le succès de sa première édition à Orléans en 2024 avec plus de 300 participants, la Marche Gourmande Santé revient pour une ...

https://www.helloasso.com/associations/appui-sante-loiret/evenements/marche-gourmande-sante-2026-orleans

https://www.facebook.com/lestoquesduloiret/?locale=fr_FR

Val de Loire terre de gastronomie | HelloAsso

L'association " Val de Loire Terres de Gastronomie " a pour objet la promotion et le rayonnement de la gastronomie de la Touraine et, plus globalement, du Val de Loire grâce à l'organisation ...

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UN SÉJOUR D'EXCEPTION - Les Cahutes de Louise

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Val de Loire terre de gastronomie | HelloAsso

L'association " Val de Loire Terres de Gastronomie " a pour objet la promotion et le rayonnement de la gastronomie de la Touraine et, plus globalement, du Val de Loire grâce à l'organisation ...

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