Food truck au Parc Floral d’Orléans La Source : Appel à candidature – Date limite 28 mars 2022 à 19h00

Publié par clodelle45 sur 12 Mars 2022, 10:14am

Catégories : #JARDINS & FLEURS, #RESTAURANTS & SAVEURS, #LOISIRS A ORLEANS METROPOLE, #LOISIRS DANS LE LOIRET

La saison 2022 du Parc Floral d’Orléans La Source démarre le 18 mars prochain – le programme est en ligne ici. Pour sa haute saison, ce site emblématique et touristique recherche une offre de restauration éphémère ambulante (type food truck), associant qualité et innovation tout en privilégiant le bio et les produits locaux.

La date limite pour répondre à cet appel est fixée au lundi 28 mars 2022 à 19h00.

Ces informations vous sont données à titre indicatif et susceptibles de modification. Pour en savoir plus, contactez Cécile REMY au 02 38 49 30 15.

Un espace de restauration éphémère ouvert

depuis les vacances d’avril (11 avril) jusqu’au 6 novembre 2022

Le food truck (ou toute autre type de restauration ambulante) sera implanté sur la partie basse du parc à proximité du jardin des iris, sur la zone exposant.

La structure devra être en capacité de proposer ses prestations de restauration (sur le temps du déjeuner) à compter des vacances d’avril (11 avril), et jusqu’au 6 novembre, en particulier les jours suivants :

Les mercredis et week-end pendant les périodes scolaires
Tous les jours durant les vacances scolaires

Le projet autour de cette nouvelle offre de restauration

L’enjeu est de proposer une offre de restauration de qualité, tout en créant un nouvel évènement.

Cet espace deviendra un lieu de rendez-vous convivial pour les nombreux visiteurs fréquentant le premier site touristique du Loiret, reconnu "jardin remarquable", faisant partie de la Route de Rose du Loiret, et proposant également de nombreuses activités de loisirs et de culture. Sa programmation 2022 est en ligne ici.

Le Parc a prévu l’installation de mobilier urbain à proximité de l’emplacement. Les visiteurs demeureront toutefois libres de partir avec leur "panier-repas" et de s’installer sur les 35 ha du site.

A noter que le Parc Floral de La Source mettra à disposition une armoire électrique toute proche pour le raccordement électrique ainsi qu'un point d’eau.

Condition d’exercice de l’activité du food truck

Restauration de qualité (par exemple, salades, tartes salées, sandwich, crêpes…) privilégiant le bio et les produits locaux ;
Présence pour une période allant du 11 avril au 6 novembre 2022, pour le temps du midi (11h à 15h), au moins un jour par semaine (lundi au dimanche).
Le Parc Floral se réserve également la possibilité d’autoriser l’occupation de l’emplacement l’après-midi jusqu’à 17h30 ;
Respect les normes d’hygiène en vigueur pour la restauration ;
Propreté de son point de vente et de ses abords
Règlement d’une redevance d’occupation du domaine public fixée à 36,24 € par m² par trimestre, proratisés en fonction des jours où la présence est autorisée sur le site.

Food truck au Parc Floral d’Orléans La Source

Appel à candidature

Date limite de réponse lundi 28 mars 2022 à 19h00

Renseignements Cécile REMY au 02 38 49 30 15

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