| La Région Centre sera représentée Au Salon International de l’Agriculture à Paris
Du 25 février au 4 mars 2012 Hall 7.1 (Régions) Parc des Expositions - Porte de Versailles - PARIS 15ème
6 départements, 40 exposants, 26 éleveurs
254 viticulteurs et 700 produits inscrits au Concours Général Agricole
8 jours d’animations gastronomiques
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"1 142 exposants et 4 667 animaux présentés en 2011, une édition 2012 qui, du 25 février au 4 mars 2012, comportera de multiples nouveautés et richesses. Pour n'en rien perdre, préparez en quelques clics votre visite en famille"...
Du Perche au Berry en passant par la Beauce, la Touraine et le Val de Loire-Sologne, ces territoires qui font l’identité de la région Centre seront à l’honneur sur un espace de plus de 300 m².
Près de 40 exposants de produits issus de l’agriculture régionale, des viticulteurs, des éleveurs de la région, feront la promotion de la région à travers leurs savoirs faire agricole et agro-alimentaire.
Un Chef cuisinier du territoire mis à l’honneur concoctera en direct de l’Espace Prestige Restauration une recette qu’il aura imaginée avec les produits du terroir et sera proposée au public à l’heure du déjeuner… Ce moment gourmand sera prolongé au goûter : tarte Tatin, Pithiviers, Cochelin…
Chaque jour sur le stand Prestige des animations gourmandes, festives et pédagogiques seront proposées aux visiteurs autour de thématiques variées : vignobles du Val de Loire, réseau “Bienvenue à la ferme”, label “Terres d’Eure-et-loir”, viande charolaise, Crottin de Chavignol, vins de Châteaumeillant, etc.
Nouveautés 2012 :
. Un stand consacré à la marque Ebly sur lequel se dérouleront des démonstrations culinaires et des dégustations de plats à base de blé
. Un stand d’accueil et de dégustation proposant une assiette “terroir” le midi et un apéritif-"goûter vigneron" en fin d’après-midi.

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