La 27e édition du Salon Gastronomie & Vins d’Orléans se déroulera du 22 au 25 novembre 2019 au Chapit’O.
L' Aire Événementielle du stade de la Vallée RD2020 offre une meilleure accessibilité, plus de services et de confort. Le plan du site figure à la fin de cet article.
200 exposants répartis sur les 2 halls présenteront leurs productions locales, régionales et nationales.
L’Espace TOQUES ET TALENTS offrira une multitude d’animations et de démonstrations.
7 restaurants et un espace de restauration seront répartis dans les 2 halls.
200 EXPOSANTS DONT 39 NOUVEAUX
Parmi les 200 exposants listés ici, 42% appartiennent à la Région Centre val de Loire. Les nouveaux exposants, dont certains seront présents sur le Stand Bienvenue à la Ferme, vous proposeront des produits fort diversifiés (Rhums arrangés / C du Centre, des produits culinaires aux truffes, des fromages bio de brebis de Lozère, des pâtes fermières / C du Centre etc. En savoir plus…
PROGRAMME DES ANIMATIONS SUR L’ESPACE TOQUES ET TALENTS
Des ateliers des saveurs seront proposés par Les Confréries de la Région Centre-Val de Loire (Dégustation dans la limite des places disponibles – 20 personnes par atelier). Retrouvez leurs jours et heures ici…
Le LHO sera présent sur le salon en partenariat avec DEV’UP Centre Val de Loire. Des élèves mettront en valeur les produits de la région Centre à travers des plats et des cocktails à découvrir ici…
Romain Grasso, chef de l’Orée des Chênes à La-Ferté-Saint-Aubin et Frank Fuzeau, gérant du Mojito’s Bar à Orléans participeront aux démonstrations aux horaires en ligne ici…
Les artisans boulangers, pâtissiers, bouchers vont réserver aux visiteurs une multitude d’animations et de démonstrations. Retrouvez quelques suggestions ci-dessous et le programme complet ici…
SUR L’ESPACE BOULANGERIE, des artisans proposeront des dégustations et ventes de produits fabriqués dans un fournil grandeur nature.
SUR L’ESPACE BOUCHERIE, les visiteurs découvriront l’art de préparer et découper les viandes. Un espace Restauration attendra les amateurs.
SUR L’ESPACE PÂTISSERIE/RESTAURATION les apprentis du CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat réaliseront des démonstrations avec en point d’orgue une pièce artistique sur le thème "500 ans de Renaissance Leonardo Da Vinci".
QUELQUES RENDEZ-VOUS A NE PAS MANQUER...
Vendredi 22 novembre
13h30-18h : Concours baguettes et croissants par les artisans Boulangers de la CMA Loiret.
Bruno Cormerais – Page FaceBook ici-, Meilleur ouvrier de France et juré/animateur de l’émission "La meilleure boulangerie de France" sera le Président du Jury.
Samedi 23 novembre
11h-12h : atelier de pâte à pain pour les enfants, proposés par les artisans boulangers
12h-15h et 16h-19h : Concours croquembouche avec la réalisation de pièces montées par des apprentis de 2ème année de BTM pâtisserie sur la thématique "500 ans de la Renaissance Léonard de Vinci".
Dimanche 24 novembre
10h-12h30 et 13h30-16h30 : Concours croquembouche avec la réalisation de pièces montées par des apprentis de 2ème année de BTM pâtisserie sur la thématique "500 ans de la Renaissance Léonard de Vinci".
17h : Remise des prix de la meilleure baguette et du meilleur croissant du Loiret
18h : Remise des prix du concours des apprentis pâtissiers du CFA de la CMA du Loiret
Lundi 25 novembre
11h-12h et 14h30-15h30 : atelier de décors de Noël en pâte à pain, proposés par les artisans boulangers
LES NOUVEAUX SERVICES
Service de collecte
Une zone de collecte vous permettra récupérer vos achats volumineux
> Renseignements à l’accueil visiteurs des Hall 1 et 2
Service horaires en temps réel
Les horaires de bus de la ligne 11 + Navette CO vous seront donnés en temps réel
> Renseignements à l’accueil visiteurs des Hall 1 et 2
Wifi gratuit
Accueil des personnes à mobilité réduite
Places de stationnement réservées et de de fauteuils roulants par le Lions Club
Horaires d’ouverture :
• Vendredi 22 novembre : 14 H – 21 H
• Samedi 23 novembre : 10 H – 20 H
• Dimanche 24 novembre : 10 H – 20 H
• Lundi 25 novembre : 10 H – 17 H
Restaurants ouverts jusqu’à 23 H excepté le Lundi 25 Novembre.
Tarifs
• 6 € pour les adultes
• 4€ pour les enfants de 12 à 16 ans, les étudiants, les personnes de 65 ans et plus
• Gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans, les personnes handicapées munies d’une carte, les journalistes et les membres de l’Unimev.
• OFFRE SPECIALE : 3€ UNIQUEMENT le Samedi 23 Novembre à partir de 17h00
Tarif promotionnel sur la billetterie en ligne
• 5€ pour les adultes
• 3.50 € pour les enfants de 12 à 16 ans, les étudiants, les personnes de 65 ans et plus
BIENVENUE A LA FERME DU LOIRET - CHAMBRE D'AGRICULTURE DU LOIRET CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT EPICERIE FINE ET CONDIMENTS ESPACE ANIMATION c DU CENTRE FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS FRUITS -
Le salon propose un programme d'animations riches en saveur sur l'espace Toques et Talents. Mais retrouvez également des démonstrations et ateliers sur les stands de nos partenaires : La CMA Loiret
Rencontre avec des minoteries, mais aussi avec des personnalités comme Bruno Cormerais Officiel !! Aujourd'hui avait lie... u sur le salon le 7ème mondial du pain. Félicitations au Japon qui ter...
à Orléans propose ce qu'il se fait de mieux en boulangerie, en allant des gâteaux aux biscuits, en passant par des créations au chocolat et des pains traditionnels et artisanaux.
Vendredi 22 novembre : 14 H - 21 H Samedi 23 novembre : 10 H - 20 H Dimanche 24 novembre : 10 H - 20 H Lundi 25 novembre : 10 H - 17 H Restaurants ouverts jusqu'à 23 H excepté le Lundi 25 Novembr...
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