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VIVRE AUTREMENT VOS LOISIRS avec Clodelle

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Rencontrez les artistes, les créateurs, les intervenants, les organisateurs... Et sortez vite de la morosité !


- SALON DE LA GASTRONOMIE ET DES VINS D'ORLEANS : PALMARES des meilleure baguette et croissants du Loiret

Publié par clodelle45 sur 16 Décembre 2013, 13:51pm

Catégories : #LOISIRS EN REGION CENTRE, #RESTAURANTS & SAVEURS

                                                          CONCOURS-BAGUETTE-CROISSANT-mosaique-clodelle.jpg

Mosaïque photos © Clodelle

 

Le Salon de la gastronomie et des vins d'Orléans est le rendez-vous incontournable des gourmets et les gourmands de la Région Centre. Du 22 au 25 novembre dernier chacun pouvait rencontrer les producteurs, les organisations professionnelles, s'informer, profiter de dégustations gratuites et emporter aussitôt ses éventuels achats. Les organisations des métiers de bouche proposaient plusieurs concours récompensant les meilleures réalisations des apprentis et professionnels artisans.  

 

CONCOURS BOULANGERS LOIRET DSC05169


 

Des professionnels et des amateurs sélectionnés parmi les auditeurs de France Bleu Orléans constituaient le jury du 13ème Concours de la Meilleure Baguette et du 7ème Concours du Meilleur Croissant au Beurre avec la Chambre patronale des boulangers du Loiret.

 

Voici le palmarès divulgué en public le dimanche 24 novembre en présence des heureux élus. Sachez que début janvier se déroulera le 1er concours de la meilleure galette aux amandes du Loiret 2014 dont vous trouverez bien sûr les résultats sur ce blog!

 

 

 

OUVRIERS ET ARTISANS BOULANGERS



 

Meilleure baguette de

Tradition Française du Loiret

 

1er

CHEVALIER Anthony

Boulangerie NADAL

9, rue du Cheval Rouge 

45000 ORLEANS

 

2ème

BAZILLE Patrice

L' Arabesque Gourmande

55 rue Bannier

45000 ORLEANS

 

3ème

COLLAS Franck

Le Four à Bois

48 Avenue de Blois

45190 BEAUGENCY

 


 

 

4ème

BONNAIRE Cédric

A la Renommée

5 Mail Ouest 45300 PITHIVIERS

 

5ème

GAULON Xavier

Boulangerie GAULON

6 rue Jean Jaurès

45230 CHATILLON-COLIGNY

 

6ème

VERSCHAEVER Frédéric

Boulangerie Verschaever

5 rue Basse

45220 ST GERMAIN DES PRES

 

 

CONCOURS-BOULANGERS-LOIRET-DSC05170.jpg

 

   

 CONCOURS-BOULANGERS-LOIRET-DSC05185.jpg

 

4ème

GOIN Jean-Louis

Le Lys d'Or

84 Avenue Dauphine                        

45100 ORLEANS

 

5ème

GAULON Xavier

Boulangerie GAULON

6 rue Jean Jaurès

45230 CHATILLON-COLIGNY

 

6ème

VERSCHAEVER Frédéric

Boulangerie Verschaever

5 rue Basse

45220 ST GERMAIN DES PRES  

 

 

 

Meilleure baguette de

Consommation Courante du Loiret


 

1er

PERTHUIS David

Boulangerie David et Séverine  

26, Grande rue

45410 ARTENAY

 

2ème

LEMERCIER Stéphane

Boulangerie LEMERCIER

13 Place du petit Marché

45190 BEAUGENCY

 

3ème

CHAVANT David

Baker Street 

87 avenue de Gaulle

45200 MONTARGIS

 


 

Meilleur croissant au beurre du Loiret

 

 


 

4ème

MEILLOUIN Romain

O Plaisir de St Martin

79 rue des Fontaines

45500 ST MARTIN SUR OCRE

 

4ème

RENVOISE Killian

La Note Sucrée 

46 rte Nationale

45380 LA CHAPELLE SAINT MESMIN

 

5ème

VEDRY Loïck

Sarl La Giennoise

Place Clovis             

45750 ST PRYVE STMESMIN

 

6ème

SAUTENS Peter

Le Fournil de Gien

4 quai Lenoir

45500 GIEN

 CONCOURS-BOULANGERS-LOIRET-DSC05171.jpg

 

 

1er

VANG Cathy

L' Arabesque Gourmande

55 rue Bannier

45000 ORLEANS

 

2ème

METREAU Jonathan

Le Fournil de Gien

4 quai Lenoir 45500 GIEN

 

3ème

BABAULT Teddy

Le Lys d'Or

84 Avenue Dauphine                        

45100 ORLEANS

   


 

CONCOURS BOULANGERS LOIRET DSC05167

 

APPRENTIS BOULANGERS DU LOIRET


 

 

Meilleure baguette de

Consommation Courante

 

1er

MARINIER Alex

Sarl La Giennoise

Place Clovis              

45750 STPRYVE ST MESMIN

 

2ème

MANCEAU Nicolas

Maison Maureille

Avenue Louis-Joseph Soulas

45800 STJEAN DE BRAYE

 

3ème

BERTHELOT Julien

Boulangerie Verschaever

5 rue Basse

45220 STGERMAIN DES PRES

 


 

 

 

CONCOURS-BOULANGERS-LOIRET-DSC05186.jpg

 

 

4ème

GAUTHIER Paul

Boulangerie Guyard

107 rue de Paris

45520 CHEVILLY

 

5ème

BONHOMME Sébastien

Boulangerie Pays

17 Grande rue

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

 

6ème

TELEGUEI Romain

Boulangerie COLOMER              

45200 AMILLY

   

Meilleure baguette de Tradition Française

 

1er

LE PAPE Adrien

Autour du Pain

88 Avenue du Loiret

45160 OLIVET

 

2ème

TELEGUEI Romain

Boulangerie COLOMER              

45200 AMILLY

 

3ème

MANCEAU Nicolas

Maison Maureille

115 avenue Louis-Joseph Soulas

45800 ST JEAN DE BRAYE

 


CONCOURS-BOULANGERS-LOIRET-DSC05193.jpg

 

 

4ème

AGUE Axel

Le Fournil Saint Jean

105 rue du Fbg Saint Jean

45000 ORLEANS

 

5ème

MARINIER Alex

Sarl La Giennoise

Place Clovis              

45750 ST PRYVE STMESMIN

 

6ème

GAUTHIER Paul

Boulangerie Guyard

107 rue de Paris

45520 CHEVILLY

   

Meilleur croissant au beurre du Loiret

 

1er

LUCAS Clément

Sarl La Giennoise

Place Clovis              

45750 ST PRYVE STMESMIN

 

2ème

AGUE Axel

Le Fournil Saint Jean

105 rue du Faubourg Saint Jean

45000 ORLEANS

 

3ème

MOINEAU Kévin

Le Fournil de Gien,

4 quai Lenoir

45500 GIEN

 

CONCOURS-BOULANGERS-LOIRET-DSC05190.jpg

 

4ème

RICHARD Florian

Boulangerie Baranowski

37, Grande Rue

45260 LORRIS

 

5ème

DENIZEAU Dylan

Boulangerie Baranowski

37, Grande Rue

45260 LORRIS

 

6ème

CHAMBON Florian

Le Fournil de Gien

4 quai Lenoir

45500 GIEN

 

 

concours boulangers loiret DSC05395

 

 

 

 

 

 

concours boulangers loiret DSC05398

 

 

 

 

 

 

concours boulangers loiret DSC05402

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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truyen 21/12/2013 09:44


Quelques spécialitées comme le fenouillin avec des aromes anisées et orangées.

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